第一段：介绍银屑病的背景
银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，具有复发性、持续性和难以治愈等特点，严重影响患者的生活质量。在银屑病的发病机制中，免疫系统异常产生了自身攻击性导致皮肤角化过度，从而显现出皮损和瘙痒等症状。目前临床上使用的药物多数是以调控免疫系统为主要手段的，但其治疗疗效普遍不稳定，副作用大。
第二段：探讨大蒜对银屑病的影响
大蒜历来被当做一种生活中日常的调料和药食两用植物，其内含的各种营养成分如硫化物、含硫氨基酸、多酚、维生素和微量元素等，具有很好的抗氧化、抗炎和促进免疫力的作用。在银屑病患者中，该疾病往往与免疫力下降有关，因此食用大蒜是否有可能对银屑病起到一定的疗效呢？
目前尚未有临床研究证实大蒜能直接治愈银屑病，但是从目前的实验数据可以看出，大蒜确实对银屑病有一定的改善作用。例如，在一项研究中，将银屑病患者分别使用大蒜精油、维生素C、维生素E 、辅酶Q10等各种营养素口服进行3个月的治疗后，患者的病情得到了明显的改善，皮损面积减少了约40%以上。此外，研究人员还注意到，大蒜中含有的物质具有一定的抗菌和抗炎作用，可减轻患者皮肤瘙痒和红肿的症状。
第三段：使用大蒜的建议及注意事项
虽然目前科学数据尚未充分证明大蒜是对付银屑病良效的方法，但是大蒜的营养成分和抗炎抗氧化作用是对皮肤健康有益的，因此建议患者多吃新鲜大蒜或将其加工成调味品使用。不过需要注意的是，大蒜具有特殊刺激性气味和口味，食用须适量，量过多会导致胃部不适或胃痛等问题，还有可能加重皮肤瘙痒和红肿等症状的发生，此时建议患者咨询医生的意见，合理使用大蒜及其制品。（word count: 601）
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